“饮食健康的相关研究”的版本间的差异

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==饮食对健康的影响相关研究汇总==
 
==饮食对健康的影响相关研究汇总==
  
<span style="color: white; font-weight: bold;background-color: red">特别申明:以下链接只提供参考,不构成医学意见</span><br>
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<span style="color: white; font-weight: bold;background-color: blue">特别申明:以下链接只提供参考,不构成医学意见。许多研究只表明饮食与健康之间存在关联关系,但不一定是因果或决定关系。愿我们从中意识到或者获取到对身体健康有益的灵感。</span><br>
  
 
<span style="color: white; font-weight: bold;background-color: green;text-align:center">肉食类饮食</span><br>
 
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2022年3月8日 (二) 06:58的版本

睡眠、饮食、运动、精神、环境,对身体健康缺一不可。在现代生活中,它们都被破坏了,以至于我们的健康处于危险的境遇当中。

民以食为天,人体的能量来源于食物。各个组织器官正常运作,乃至于人体可以自由活动,都来源于有足够的能量。但如现代生活已经远离了真正绿色健康的食物。

我们的食物种类过于单一,我们的食物因追求利润越来越被催熟,我们大比例偏爱肉食,我们追求高油高盐辛辣刺激...现代食物和饮食习惯显然不利于健康,我们迫切的需要做出改变,以缓解越来越高发的慢性病如糖尿病,甚至是癌症。

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饮食对健康的影响相关研究汇总

特别申明:以下链接只提供参考,不构成医学意见。许多研究只表明饮食与健康之间存在关联关系,但不一定是因果或决定关系。愿我们从中意识到或者获取到对身体健康有益的灵感。

肉食类饮食

1.食物选择会影响癌症风险吗?。研究表明:红肉、超加工食品、加工肉制品、高盐饮食和饮用滚烫的饮料会增加患癌症的风险。富含水果、蔬菜和其他富含纤维的植物性食物的饮食可以防止癌症发展。这是因为这些食物含有有助于防止细胞损伤的化合物。

2.牛津大学研究揭示:少吃肉,少得癌研究表明:在11年关于47万名参与者的调查分析中(癌症发生率12%,即5万多人患上癌症),与每周吃肉超过5次的人相比,每周吃肉5次或更少的人癌症发生率降低2%,只吃鱼但不吃肉的人癌症发生率降低10%,素食主义者癌症发生率降低14%。

3.JAMA子刊:食用红肉和加工肉类会增加心脏病和死亡风险!鱼肉和家禽肉则不会研究揭示:食用红肉和加工肉类会显著增加心脏病患病率和死亡风险,鱼肉摄取量与心血管疾病无显著相关。

素食类饮食

1.大规模研究发现,吃蔬菜不能预防心血管疾病。研究表明:12年内对40万名参与者的跟踪研究,每天吃蔬菜最多的人患心血管病的风险降低了15%。然而,当考虑到可能的社会经济、营养、健康和医学相关的混杂因素时,这种影响会大大减弱。最终得出“更多地食用生的或熟的蔬菜不太可能影响患心血管疾病的风险”的结论。

2.食物选择会影响癌症风险吗?。研究表明:红肉、超加工食品、加工肉制品、高盐饮食和饮用滚烫的饮料会增加患癌症的风险。富含水果、蔬菜和其他富含纤维的植物性食物的饮食可以防止癌症发展。这是因为这些食物含有有助于防止细胞损伤的化合物。

3.多吃葡萄或可增加肠道菌群多样性。研究表明:吃葡萄可以增加肠道菌群的多样性,也可以降低血液中的胆固醇水平,从而预防心脏病发作。19名年龄在21-55岁之间的参与者,在为期四周坚持每天吃约40粒葡萄后,所有参与者的肠道生物群落多样性都增加了。包括能够消耗糖类和胆固醇的阿克曼氏菌。

饮食方式

1.饮食不是主因,城市化可能才是最大的健康危险因素。研究表明:农村生活比城市生活更利于健康,采集狩猎生活比市场经济生活更利于健康。饮食变化对健康有影响,但不如城市化对个人生活模式改造的影响程度大。城市化导致人们居住环境的人口密度变高,对市场经济的依赖程度更高,这些可能更大程度上导致了人们的健康问题。

2.Immunity:营养如何调控免疫系统。研究表明:轻度或短暂的饮食摄入量减少可以增强保护性免疫,同时也限制异常的炎症反应。当营养不足时,身体会启动必要的安全机制,让一些免疫功能得到增强,为身体提供保护。但如果极度的营养缺乏,免疫系统就会崩溃。